บริเวณเขตติดต่อระหว่างจังหวัดลพบุรีและสระบุรี ตามเส้นทางสายพัฒนานิคม-วังม่วง มีการทำไร่ทานตะวันกันมากรวมทั้งในอีกหลายอำเภอของสระบุรี เช่น อำเภอพระพุทธบาท เฉลิมพระเกียรติแก่งคอย หนองโดน และมวกเหล็ก แต่ที่อำเภอวังม่วงจะมีพื้นที่ปลูกมากที่สุดในช่วงฤดูหนาวราวเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม ริมฝั่งถนนจะสะพรั่งไปด้วยสีเหลืองของดอกทานตะวันเป็นที่สะดุดตาแก่ผู้ผ่านมาบริเวณนี้เป็นอย่างมากสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ เกษตรอำเภอวังม่วง โทร. 0 3635 9021 ทานตะวันเป็นพืชตระกูลถั่ว ประเภทเดียวกับเบญจมาศ คำฝอย ดาวเรืองบัวตอง ซึ่งเป็นพืชล้มลุกชอบแสงแดดจัด ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีต้องการน้ำน้อย และเป็นพืชอายุสั้นนิยมปลูกหลังฤดูฝนประมาณเดือนกันยายนเป็นต้นไปจึงเหมาะแก่การปลูกทดแทนข้าวนาปรังหรือพืชชนิดอื่นๆทานตะวันเป็นพืชเศรษฐกิจที่นอกจากจะได้ประโยชน์จากการเก็บเกี่ยวแล้วยังนำมาซึ่งรายได้จากการท่องเที่ยวเพราะเมื่อดอกทานตะวันบานนับพันนับหมื่นไร่กลายเป็นท้องทุ่งดอกไม้สีทองอร่ามที่งดงามกว้างไกลสุดสายตาสามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวนับแสนคนจากทั่วประเทศให้เดินทางมาเที่ยวชมและถ่ายภาพเก็บไว้เป็นที่ระลึก เกษตรกรจะทำการเพาะปลูกหรือหว่านเมล็ดพันธุ์ตั้งแต่ประมาณเดือนกันยายนเป็นต้นไปดอกทานตะวันจะบานและให้เมล็ดเมื่ออายุครบ 55-60 วันและจะบานสวยงามเต็มที่ประมาณ 15 วันหลังจากนั้นเกษตรกรจะปล่อยให้เมล็ดทานตะวันแห้งคาต้นแล้วจึงเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิต เมล็ดทานตะวันสามารถให้น้ำมันที่มีคุณภาพในปริมาณสูงถึง 45%ต่อน้ำหนัก และยังมีคุณค่าอาหารอื่นๆ อีกมาก เช่น โปรตีน แป้ง เกลือแร่โดยไม่มีคอเลสเตอรอล เพราะเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว  เช่น กรดลิโนเลอิค  กรดอาซิโนอิค สูงถึง 60-70 %ซึ่งจะช่วยให้ปริมาณคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดไม่สูงเกินไปทำให้ลดปัญหาโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดนอกจากนี้ยังประกอบด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์แก่ร่างกายอีกมาก เช่นธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอ เค บี 2 อี และ ดีกากเมล็ดพืชที่เหลือจากการสกัดน้ำมัน สามารถนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์ได้น้ำมันทานตะวันนอกจากจะใช้บริโภคในรูปของน้ำมันสลัดและปรุงอาหารแล้วยังนำไปใช้ในอุตสาหกรรมเนยเทียม สบู่ สีน้ำมันขัดเงาส่วนเมล็ดสามารถนำไปกะเทาะเปลือกและอบโรยเกลือเป็นอาหารขบเคี้ยวที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกายได้อีกด้วย ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากทานตะวันมีอยู่หลายอย่าง อาทิเมล็ดทานตะวันอบแห้ง คุ้กกี้ทานตะวัน ข้าวเกรียบ ข้าวตังทานตะวันน้ำผึ้งดอกทานตะวัน เกสรผึ้ง นมผึ้ง เป็นต้น

แหล่มมมม

อยากไปอ่ะ

ชอบมากๆเลย

อยากไปๆๆ อยากไปถ่ายรูปก่าดอกทานตะวัน

อันนี้บ้านผมเองฮับ ยังไงไม่พลาดไปแน่ๆ

น่าไปเที่ยว แต่มานอยุไกลบ้านอ่า

น่าไปจังเลย  สวยมากกกก